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Ni asequible ni estable pues a veces el gas de balita se demora en llegar o no alcanza y hay que comprarlo en la calle y la electricidad depende de los apagones.

Hemos debido dejar la cocción a medias por falta de gas

Hombre, Cienfuegos, vive con esposa e hijas (2)

¿En qué proporción (de “muy importante” hasta “nada importante”) utiliza los siguientes recursos energéticos para la cocción y la potabilización del agua en el hogar: gas licuado (balita), el gas manufacturado (de la calle), electricidad, ¿carbón?

  • Gas de balita - (Muy Importante)

  • Electricidad - (Muy Importante)

  • Gas Manufacturado -  (Nada Importante)

  • Carbón  -  (Nada Importante)

¿Considera el gasto destinado a la energía eléctrica en su hogar asequible y estable?

Ni asequible ni estable pues a veces el gas de balita se demora en llegar o no alcanza y hay que comprarlo en la calle y la electricidad depende de los apagones.

¿Se ha visto afectada la eficiencia de la cocción en su hogar por el uso mayoritario de gas o corriente eléctrica en horarios picos? ¿Cómo?

En mi caso de la corriente eléctrica, cuando no hay luz pues hay cosas que no se pueden hacer en las ollas arroceras y frijoleras. 

¿Se ha visto afectada su capacidad para cocinar ante los cortes de electricidad programados durante el 2022? ¿Cómo?

Mucho, hay días que hemos tenido que comer algo en la calle o dejar la comida a la mitad de elaboración, a veces se toman medidas en la casa para adelantar la comida e igual se va la luz y nos quedamos sin cocinar algunas cosas. 

¿Cómo ha afectado el paso del huracán Ian y la caída del sistema eléctrico nacional su capacidad para conservar los alimentos perecederos? ¿Se ha quedado, por ejemplo, sin alimentos o agua potable? De ser el caso, ¿por cuánto tiempo?

Hemos estado hasta dos semanas sin agua potable en la llave (el grifo) y es mucha la comida que se ha echado a perder, principalmente cosas que ya estaban cocinadas.

Hemos estado hasta dos semanas sin agua potable en la llave (el grifo) y es mucha la comida que se ha echado a perder, principalmente cosas que ya estaban cocinadas.

¿Qué variantes y recursos alternativos ha utilizado ante estas dificultades?

Comer en la calle, almacenar agua en pomos. Ahorrar el gas, y congelar algunos alimentos para que duren más tiempo en el frío. 

¿Conoció de alguna iniciativa en su comunidad para ayudar a las personas más vulnerables en estas condiciones?

No, ninguna

¿Qué recursos o asistencias ha recibido por parte del gobierno local o nacional ante estas dificultades?

 

Cero

¿Ha recibido alguna vez información sobre políticas de ahorro energético y recursos renovables? ¿Por qué medio?

 

Ahorro energético lo que dicen en el televisor sobre las campañas de ahorro, pero de recursos renovables no.

 

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