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TODO ES TAN CARO QUE EL SUBSIDIO ES UN ALIVIO Leandro Fernández Si hay ancianos o niños es

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Diplomacia alimentaria o las mil formas de contar el hambre en Cuba

Septiembre de 2023

Mientras siga habiendo escasez, seguirá habiendo grandes discursos y promesas. En este punto de tensión, no se puede escapar del problema, pero sí se puede ajustar la realidad narrativa.

Germán Quintero

Bancarización o la Gran Hambruna a la cubana

Septiembre de 2023

La situación económica y alimentaria en Cuba es cada vez más complicada debido a una serie de medidas gubernamentales, como la bancarización forzada, la eliminación del CUC, la apertura de las MiPYMES...

Food Monitor Program

Katherine Bisquet: ‘Estas nuevas generaciones no pensarán Cuba’

Julio de 2023

Katherine Bisquet, una zona de departamentos construida en la década de los 80, como parte de un acuerdo con la antigua Unión Soviética para la instalación de dos reactores nucleares.

Food Monitor Program

Autoritarismo alimentario y las políticas del hambre

Julio de 2023

Todo Estado tiene la obligación ética y política de evitar el hambre en su población. Podemos decir que es uno de los rasgos principales para el funcionamiento de una administración...

Food Monitor Program

Facebook Ahora | Desayuno, almuerzo y comida, la agonía de los cubanos

Julio de 2023

La escasez y los precios de los alimentos son cada vez más angustiantes para las familias cubanas. Entrevista con Moisés Leonardo Rodríguez, Promotor de Corriente Martiana y Sergio Ángel, coordinador de FMP-

Sergio Angel

Cuba como “marca país”: Un engaño encubierto tras la belleza

Junio de 2023

En las últimas décadas, hemos presenciado una tendencia creciente en países de todo el mundo: el uso de la “marca país”. Esta herramienta estratégica se utiliza para promover la imagen de un territorio...

Nastassja Rojas

¿Qué comen los estudiantes en Cuba?

Junio de 2023

Desde mediados de 2022, los comedores estatales de las escuelas no han garantizado la proteína con sistematicidad, y desde antes escaseaban los lácteos, las frutas y las verduras frescas. .

Food Monitor Program

El Estado cubano y la criminalización de proyectos independientes sobre Cuba

Junio de 2023

Los mítines de repudio promovidos por el Gobierno cubano contra proyectos y personas críticas se han replicado fuera de la isla. El 24 de abril de 2023 un grupo de simpatizantes del régimen interpelaron....

Food Monitor Program

Hambre en Cuba: ¿Alguna vez te fuiste a dormir sin comer?

Mayo de 2023

La situación alimentaria en Cuba fue el eje de un conversatorio convocado por la plataforma de monitoreo y denuncia Food Monitor Program (FMP), el 30 de mayo de 2023 en el marco del Día Mundial contra el Hambre.

Food Monitor Program

Programa Mundial de Alimentos en Cuba: ¿Qué revela su ultimo informe

Mayo de 2023

El Programa Mundial de Alimentos (PMA), perteneciente a la Organización de Naciones Unidas (ONU), emitió en abril de 2023 su último Reporte Anual sobre Cuba.

Food Monitor Program

Food Monitor Program: en Cuba hay un hambre oculta

Abril de 2023

El Programa Food Monitor surge como respuesta a la creciente preocupación por la situación alimentaria en Cuba. Nos definimos como un observatorio independiente que monitorea la la situación de la..

Food Monitor Program

Del ajiaco cubano a la carne rusa: comida y lenguaje popular

Abril de 2023

La comida es uno de los elementos medulares de la cotidianidad cubana. Los isleños dedican mucha energía, tiempo y creatividad en buscar qué comer hoy, mañana, la semana que viene o el mes próximo.

Food Monitor Program

Inseguridad alimentaria y delincuencia ¿El que no roba, no come?

Marzo de 2023

El último año ha sido significativo en Cuba por varias razones: el descontrol de la economía, la inflación, el desabastecimiento, los alarmantes niveles de criminalidad.

Food Monitor Program

Alimentos limpios y en buen estado, un lujo en la Cuba actual

Febrero de 2023

Leche «cortada» para los niños, azúcar con trozos de metal, carne de cerdo descompuesta, arroz de donación con gorgojos y pan ácido son algunas de las denuncias que trascendieron en 2022 e inicios de 2023...

Food Monitor Program

¿Qué comen los presos en Cuba?

Diciembre de 2022

La alimentación de las personas privadas de libertad es un aspecto a menudo relegado en la administración de muchos países latinoamericanos...

Food Monitor Program

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La Ley SSAN y el control de la agencia como forma de dominación

Noviembre de 2022

En realidad, es una validación de una finta que cuenta con el apoyo de la FAO, como garante internacional, y cuyo objetivo es dar una sensación de...

Germán Quintero

Amelia Calzadilla. "Mi mayor preocupación es no poder alimentar a mi familia"

Noviembre de 2022

Amelia Calzadilla Hernández no es más una desconocida para los cubanos. Su nombre y rostro se hicieron virales cuando encontró en las redes...

Food Monitor Program

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Marlene Azor: “Cuba, una hambruna latente y prolongada”

Noviembre de 2022

Cuba ha sido halagada como uno de los pocos países del mundo en desarrollo en haber logrado los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la...

Food Monitor Program

La sociedad civil independiente de Cuba y el Examen Periódico Universal

Agosto de 2022

Cuba se presenta a examen de la ONU por su respeto de los derechos humanos y corresponde a la sociedad civil denunciar certeramente todas las...

¿Qué comen en Cuba las personas con dieta médica?

Agosto de 2022

Un estudio realizado por entre abril y junio de 2022 por Food Monitor Program (Programa de seguridad alimentaria en Cuba) y Cuido60 mostró el...

Claudia González

Salvador Salazar: “La sanación pasa por el diálogo”

Agosto de 2022

Nacido en el capitalino barrio de La Víbora, en 1982, Salvador Salazar se graduó de Periodismo en la Universidad de La Habana y trabaja

Claudia González

‘Nuestra hambre en La Habana’: Una conversación con Enrique Del Risco

Junio de 2022

nrique Del Risco Arrocha (La Habana, 1967) es uno de esos escritores que te muestra con humor lo que deberias considerar lamento, no sin antes...

Claudia González

‘Nuestra hambre en La Habana’, de Enrique Del Risco: una memoria de la crisis alimentaria

Junio de 2022

Más que producto testimonial de la memoria alimentaria, el libro de Enrique del Risco es un producto de la memoria alimentaria en crisis...

Claudia González

'La acera de enfrente': clases sociales y alimentación en la Cuba actual

Mayo de 2022

Las calles de La Habana son el reflejo de lo que ha sido la política revolucionaria por más de 60 años...

Sergio Angel

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Mujeres y Derecho a la Alimentación en Cuba

Mayo de 2022

Nos preocupa la imposición internacional de la narrativa oficial, negando la magnitud de la inseguridad alimentaria en Cuba, camuflada por elogios de organizaciones como la FAO...

Nastassja Rojas

¿Cómo se alimentan los veganos y los vegetarianos en Cuba?

Mayo de 2022

En Cuba, abordar el veganismo y el vegetarianismo como expresiones de alimentación puede tener matices. En el momento actual de...

Claudia González

Cuba and the Impact of Humanitarian Aid

Mayo de 2022

The Cuban Government has recently announced, in international forums and in the media, that it urgently needs humanitarian aid due to food and medicine shortages on the island...

German Quintero

La ayuda internacional a Cuba y su impacto

Mayo de 2022

Recientemente, el régimen cubano ha manifestado en instancias internacionales y por medios de comunicación que requiere urgentemente una ayuda humanitaria debido a la escasez de insumos médicos y alimentos...

German Quintero

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¿Que en Cuba no hay hambre?

Abril de 2022

En Cuba no hay hambre...al menos, es lo que se puede inferir del mapa de hambre desarrollado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) para monitorear la seguridad alimentaria a nivel global a través de una plataforma...

Sergio Angel

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¿Cuál es la situación del derecho a la alimentación en Cuba?

Abril de 2022

En este episodio de 'Los Puntos a las Íes, la politóloga Nastassja Rojas y el cofundador del Food Monitor Program, Sergio Ángel Baquero, hablan sobre la alimentación en Cuba.

Sergio Angel & Nastassja Rojas

Cuba, Venezuela y los puntos críticos de hambre en América Latina

Marzo de 2022

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y el Programa Mundial de Alimentos no reconocen la crisis alimentaria...

Sergio Angel

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Veganism, Vegetarianism and Free Choice in Cuba

Marzo de 2022

The ability to choose which foods you want to try, eat, incorporate, or remove from your everyday diet is a sign of food identity that expresses....

Claudia González

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Veganismo, vegetarianismo y la libre elección de alimentos en Cuba

Marzo de 2022

La facultad de elegir qué alimentos se desea probar, consumir, incorporar o sustraer de la dieta diaria es un signo de identidad alimentaria...

Claudia González

Menos comida y más horas en la cocina, la precariedad alimentaria en Cuba

Marzo de 2022

El derecho a la alimentación se reconoce como un derecho humano. En el artículo 25 de la Declaración Universal se le describe como el acceso regular...

Claudia González

Cuba, la FAO y la desinformación alimentaria

Marzo de 2022

La inseguridad alimentaria crónica en Cuba no es más que una condición provocada por el régimen para generar el control social y político de la población

Nastassja Rojas

Los revolucionarios que nos explican cosas

Febrero de 2022

En un encuentro con delegaciones extranjeras celebrado el 4 de mayo de 1962, a menos de dos meses de la entrada en vigencia de la Libreta de racionamiento, el entonces ministro de industrias Ernesto "Che" Guevara...

Sergio Angel

La comida se ha vuelto inaccesible en Cuba para muchos

Febrero de 2022

El desabastecimiento y la escasez se aceleran en Cuba. El fracaso de la Tarea Ordenamiento, reformas económicas que buscaban resolver...

Germán Quintero

Damaris Betancourt: “Es difícil fotografiar la tristeza”

Febrero de 2022

“Se ha hablado mucho de las ruinas de La Habana y ahí siempre me gusta marcar una diferencia: no son ruinas; son escombros..."

Claudia González

La crisis no distingue especies

Enero de 2022

En Cuba la responsabilidad es de un régimen indolente, que pone a elegir entre los miembros de una familia, sin importar su especie, a quién se debe alimentar.

Nastassja Rojas

Verónica Cervera: Confluencia de la cocina cubana

Enero de 2022

“Trato de jugar con lo aprendido e imaginar cómo podría haber evolucionado la comida cubana de haber seguido siendo el nuestro un país normal”.

Claudia González

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Del«estímulo material» al «chantaje alimentario»

Enero de 2022

Desde la década de 1960 se discute en Cuba la pertinencia del estímulo laboral. En un inicio se apostó por la vigencia dentro del marxismo...

Claudia González

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Una efeméride sin papel para 'celebrar'