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Dentro de la celda no tenía forma de descargar el baño, porque la taza carecía de tanque para ello, era una especie de letrina muy insalubre.

Nos traían el agua de beber en cubos 

Mujer, 25 años, estuvo en cuatro instituciones de reclusión: en la PNR de Regla, el VIVAC, el Técnico de Alamar y en Mujeres de Occidente (El Guatao)

Durante el tiempo que duró su detención o internamiento, ¿tuvo acceso a agua limpia y potable en todo momento? ¿Cómo se garantiza este acceso cuando no hay agua corriente en las celdas/dormitorios?

 

En el único centro donde tuve agua potable todo el tiempo fue en el VIVAC. Normalmente instalaban el agua dos veces al día, por poco tiempo en la mañana y en la tarde un poco más, para que nos bañáramos. En el resto de los lugares nos tenían que traer el agua, si necesitábamos agua para beber o cualquier cosa eran los guardias los que nos la traían en cubos. En el Guatao el acceso al agua era a través de una tubería pequeñita, y de ahí recolectábamos el agua con un cubito pequeño para ir llenando los depósitos más grandes. Por la tarde los muchachos del Servicio Militar nos cargaban los cubos y nos lo traían llenos.

¿Dónde se encontraba el comedor, y cuáles eran sus condiciones de higiene y ventilación? ¿Durante su reclusión se llevaron a cabo inspecciones de higiene en los locales destinados a la elaboración e ingestión de alimentos?

 

Todos los lugares donde estuve comíamos en la misma celda. En el VIVAC había una salita de estar con unas mesas, donde comíamos. Los alimentos se elaboraban en la cocina y lo transportaban. En el tiempo que estuve recluida no supe de ninguna inspección para controlar higiene ni mucho menos.

¿En qué momento y cómo se servían las comidas? ¿Cuánto tiempo permitido tuvo para alimentarse?

 

El desayuno se servía a las 7:00 am, a partir de las 12:00 am el almuerzo y a partir de las 6:00 pm la comida. En el VIVAC  y el Guatao algunas veces nos daban merienda por la noche. El resto era estrictamente tres comidas. 

El tiempo a nuestra disposición variaba, pero normalmente teníamos suficiente tiempo para comer, excepto en la PNR de Regla donde había que comer rápido. El espacio para comer en las celdas, que es una mesa con dos asientos nada más, era chiquito por lo que teníamos en Regla entre 10 y 15 minutos para comer, para que vinieran luego los otros reclusos.

El espacio para comer en las celdas, que es una mesa con dos asientos nada más, era chiquito por lo que teníamos en Regla entre 10 y 15 minutos para comer, para que vinieran luego los otros reclusos.

¿Podría describir la composición de un desayuno, almuerzo y comida de un día promedio? ¿Considera suficientes los alimentos y proporciones entregadas?

Los alimentos que se repetían eran arroz, sopa, huevo, una torta preparada con huevo y harina. Muy rara vez, en todo el tiempo que estuve, comí pollo, una sola vez. El desayuno consistía en un pan acompañado de un vaso de refresco instantáneo, el almuerzo era algo parecido. Entre los centros se distinguían las porciones, que eran más o menos pequeñas que en otros. Recuerdo que en el Guatao la comida era horrible, se repetía cada día, una y otra vez. Básicamente eso.

¿Tiene conocimiento de cómo se seleccionaba el menú? ¿Qué personal estaba involucrado en el proceso de selección de menús, internos por ejemplo? ¿Tuvo Ud. y sus compañeros la posibilidad de presentar sugerencias con respecto a sus comidas?

No tengo la menor idea de cómo se elaboraban los menús. Tampoco se nos permitió en ningún momento sugerir nada al respecto.

¿Experimentó eventos de intoxicación por mal estado de los alimentos suministrados?

No tuve eventos de intoxicación a causa de los alimentos.

¿Puede ordenar de mayor a menor en cuanto a nutrición y satisfacción las siguientes categorías para conseguir comida en la cárcel: comedor, jabas de familia, punto de venta carcelario, trueque?

La principal fuente de alimentación era la jaba de la familia, después el trueque dentro de la prisión con los componentes de esa misma jaba y después lo que nos entregaban para comer en el comedor. No tuve conocimiento de ningún punto de venta en las cárceles; al menos en las instituciones en las que estuve no existía ninguno.

La principal fuente de alimentación era la jaba de la familia, después el trueque dentro de la prisión con los componentes de esa misma jaba y después lo que nos entregaban para comer en el comedor.

¿Tiene conocimiento de sanciones disciplinarias que implicaran la privación o restricción del agua y/o alimentos carcelarios o de los familiares?

Sí, cuando las personas están en celdas de castigo en el Guatao, no le permiten recibir las jabas de los familiares, que como te digo, es la principal fuente de abastecimiento.

¿Existió una dieta especial para la población penitenciaria más vulnerable como personas mayores, personas con enfermedades crónicas o mujeres embarazadas?

Hasta donde tengo conocimiento todas en mi recinto comíamos lo mismo sin depender de condiciones personales.

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