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ENTREVISTA

Deberían dar una dieta en metálico

Alberto tiene 22 años y trabaja como mensajero en La Habana

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¿Qué come normalmente en un día de trabajo y qué horarios tiene para ello?​

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Depende del día y de cómo me levante; realmente, solo unos pocos días a la semana no desayuno, pero es porque me levanto apurado. Nunca llevo nada preparado de casa al trabajo, no he tenido esa necesidad. Yo almuerzo lo que me den en el trabajo, pollo, espaguetis, lo que sea. No tengo horarios específicos para almorzar, pues según las actividades que tengo en el trabajo, voy a desayunar más tarde o más temprano.

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¿Cuánto cuesta hoy almorzar fuera de casa y qué parte del salario se va en eso?

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Almorzar fuera de casa me suele salir en alrededor de 5000 pesos en un lugar económico. Eso para mi es una excepción pues representaría varias veces mi salario si lo hiciera todos los días.

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¿Se siente satisfecho con lo que consume durante su jornada laboral? De no ser así, ¿qué afectaciones le ha traído alimentarse mal durante su esfuerzo laboral? ¿Qué significa para usted tener que trabajar sin poder garantizar esa alimentación?

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Sí, me siento satisfecho con lo que almuerzo. Tener que trabajar sin tener garantizado un almuerzo me haría sentir mal pues tendría que reconfigurar mi vida y tener unos gastos que me son inasumibles durante el mes​​​

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En caso de depender únicamente del esfuerzo propio, ¿qué estrategias usa para garantizar con qué alimentarse?

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No es mi caso, pero si fuera así, yo me buscaría otro trabajo, por ejemplo, de custodio; así puedo ser mensajero por el día, custodio por la noche, para que me dé la cuenta, tener otra entrada de dinero. Me preocuparía mucho verme en esa situación, pues es un desgaste físico enorme para mí, prácticamente no tendría descanso.

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Si pudiera cambiar algo para que los trabajadores pudieran alimentarse mejor durante la jornada, ¿qué sería?

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Algo para mejorar es que se invierta más en la compra de alimentos de mejor calidad. O también que la empresa me cobre a mí y a todos los trabajadores una cantidad x, ponle que 100 pesos, y con eso nos mejore la alimentación. O quizás nos den dietas en metálico para comprar alimentos extra.

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