Actualmente, la seguridad alimentaria depende de una infraestructura energética completamente disfuncional en Cuba. El anuncio gubernamental de un “Plan de Contingencia Energética de Emergencia” incluye la desconexión de circuitos industriales no vitales y la reducción de 60% en la asignación de diésel para el sector agropecuario. Ello representa una medida de economía de guerra en un país que ya enfrentaba una inflación alimentaria superior a 200% anual; también habla del súbito incremento en la inseguridad alimentaria que experimentará el pueblo respecto al deterioro ya registrado por FMP. Al respecto, FMP analiza varios aspectos a tener en cuenta:

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1. El nexo energía-agroindustria permanece bajo un diseño productivo inoperante: En el caso del riego y el bombeo, por ejemplo, 65% de las áreas destinadas a cultivos estratégicos como la papa, el arroz y las hortalizas dependen de sistemas eléctricos, según datos de la última campaña agrícola. Sin embargo, las medidas de restricción anunciadas esta semana limitan el fluido eléctrico en zonas rurales, lo que debe provocar una caída estimada de 40% en los rendimientos de los cultivos de ciclo corto, ya que el estrés hídrico en etapas críticas de floración es irreversible.

2. La reducción del cupo de diésel para la maquinaria agrícola ha paralizado cerca de 70% de los tractores destinados a la preparación de tierra para la campaña de primavera. Como resultado, la cosecha de mayo y junio será inexistente sin la preparación de los suelos en febrero. Los datos del Ministerio de la Agricultura (MINAG) sugieren que la capacidad de roturación de tierras ha caído de 15 000 hectáreas semanales en 2024 a menos de 3 000 en la primera semana de febrero de 2026.​

3. El ámbito agroindustrial resulta aún más vulnerable, siendo el colapso de la cadena de frío uno de los aspectos más alarmantes derivados de las actuales medidas. Las plantas pasteurizadoras y los combinados cárnicos han sido incluidos en el “Plan de Contingencia” recibiendo energía pocas horas al día. Datos preliminares indican que una cuarta parte de la leche acopiada en la provincia de Camagüey se ha perdido recientemente por falta de refrigeración inmediata. Entretanto, en el sector cárnico, el uso de grupos electrógenos ha disparado los costos de producción, con precios de combustible equivalente a 1 000 CUP por litro en el mercado informal, recurso que ya empieza a escasear.

4. ​Aunque las autoridades han hablado de generación de energía mediante biogás, la industria azucarera ha decaído tanto en los últimos años, que es incapaz de generar la suficiente biomasa para desvincular la dependencia energética cubana de los combustibles fósiles. Apenas siguen activos unos 12 centrales de los poco más de 50 que mantenía hace una década; de estos solo participaron 6 en la zafra 2024-2025. Ahora, las medidas de ahorro energético obligan a una detención de las moliedas en horarios pico, lo que genera una merma en el rendimiento de sacarosa debido al tiempo perdido y a la fermentación de la caña cortada en los centros de acopio.

5.  El sistema de Acopio —ente estatal de recolección y distribución— no puede operar en lo absoluto. Sin diésel asignado, la flota de camiones solo puede cubrir 20% de las rutas de recogida de viandas en las provincias de Artemisa y Mayabeque, las principales abastecedoras de la capital. Por tanto, mientras los alimentos se pudren en los campos por falta de transporte, los mercados urbanos están desabastecidos. Datos de observatorios independientes indican que el desperdicio de productos agrícolas en origen pudiera tener un aumento de 35%. Por otra parte, la restricción de combustible a los particulares y su total dolarización, así como la casi paralización del transporte urbano e interprovincial, no solo incrementa el precio final de los productos al subir los costos de la cadena de transportación. Crea una situación de inestabilidad en el abasto y un estrés adicional en la población debido a la obligada inmovilidad o al estrechamiento del círculo de búsqueda de alimentos y precios más accesibles.