![Superficie de mármol](https://static.wixstatic.com/media/11062b_5b9f59e80cb84de5be6191ff8bc04251~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_221,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/11062b_5b9f59e80cb84de5be6191ff8bc04251~mv2.jpg)
Familia
Roque
La Habana, Cuba
La familia Roque está compuesta por cuatro miembros, ambos padres reciben ingresos y la entrada familiar mensual es de 10000 pesos cubanos aproximadamente. La mayoría de los productos alimenticios los obtienen a través de ferias agropecuarias, tiendas en moneda libremente convertible o el mercado informal. Prefieren los mariscos, las pastas y el arroz frito, el padre es quien suele cocinar. Acostumbran a comer fuera de casa una o dos veces al mes en restaurantes o cafeterías privadas, su ritual es sentarse todos juntos en la mesa.
Familia
SANTIAGO
La familia Santiago está compuesta por 3 miembros: madre de 33 años, padre de 35 e hijo de 11 años. En la casa no puede faltar el helado. Sus ingresos son inestables porque su principal entrada es el negocio por cuenta propia. Comen en momentos diferentes y generalmente frente a las pantallas, no tienen rituales a la hora de comer. Esta familia carece de ollas funcionales de presión o eléctricas, Tienen ollas incompletas, es decir, que les faltan partes y piezas, que les han ido quedando por los años de explotación.
La Habana, Cuba
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