Actualmente vivo con hambre todo el tiempo, de alguna manera mi organismo se adaptó a padecer hambre

Mi organismo se adaptó a padecer hambre

Hilario, hombre de 70 años, residente en La Habana. Ingeniero agrónomo, retirado. 

¿Puede describir su estado de salud?

 

Padezco de síndrome de malabsorción intestinal, mi estado de salud varía según mi dieta diaria.

¿Qué periodo de tiempo lleva presentando este estado?

 

20 años, a los 50 años de edad a partir de un evento muy estresante que tuve en el trabajo comencé con una giardiasis que se enquistó, mal tratada, después hice una colitis sangrante y continuaron las complicaciones después de una serie de estudios médicos que me realizaron, me diagnosticaron un síndrome de malabsorción intestinal.  

¿Su estado se ha visto potenciado o agravado por las condiciones de alimentación? ¿Puede describirnos en qué sentido o forma?

Definitivamente, en mi estado la dieta es fundamental, actualmente vivo con hambre todo el tiempo, de alguna manera mi organismo se adaptó a padecer hambre, no me desmayo, pero si pierdo muchas capacidades, los últimos meses bajé bruscamente de peso, y tuve covid 19 dos veces, mi sistema inmunológico esta deprimido.  En dos ocasiones he podido salir del país por cuestiones de trabajo, ambas a Colombia, mi estado de salud mejora muchísimo, porque puedo consumir harinas de distintos