La familia Soto está compuesta por un miembro, sus ingresos son de aproximadamente 4000 pesos al mes y provienen de su trabajo con el Estado y de las remesas que le envía su familia. Los alimentos los compra en agromercados, con vendedores ambulantes y en las tiendas en MLC, disfruta comer ensalada de vegetales y carne de cerdo. Pocas veces come fuera de casa y lo hace por cuestiones laborales o cuando su familia viene a Cuba de visita, suelen ir a restaurantes y paladares del pueblo. No tiene rituales especiales al comer.