La familia Valdéz está compuesta por cuatro miembros, los ingresos provienen del salario fijo con el que cuentan los padres gracias a su trabajo con el Estado y por los trabajos varios que desempeña el hijo en la calle, la entrada mensual es de 4000 pesos. Los alimentos consumidos con mayor frecuencia son el arroz y el potaje recibidos en la cuota mensual, para los platos fuertes recurren a carretilleros y vendedores ambulantes. Las labores de la cocina se reparten equitativamente y al comer suelen ver seriales. Los cumpleaños son la única ocasión en la que comen fuera de casa.