La familia Mederos es de La Habana, específicamente del municipio La Lisa, está compuesta por tres miembros. Los tres reciben ingresos salariales, habitualmente cocina la esposa. Compran en las llamadas ferias agropecuarias, donde se compran productos del agro, también en la bodega la parte racionada por el estado, y también, aunque pocas veces en las tiendas Mipymes. Prefieren la carne de cordero y los dulces finos y solo comen en restaurantes unas pocas veces al año por motivos excepcionales, pero solo el matrimonio. La entrada familiar supera los 60 mil pesos al mes. La esposa es la que cocina. No hay rituales a la hora de comer.