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Superficie de mármol

Familia

Roque

La Habana, Cuba

La familia Roque está compuesta por cuatro miembros, ambos padres reciben ingresos y la entrada familiar mensual es de 10000 pesos cubanos aproximadamente. La mayoría de los productos alimenticios los obtienen a través de ferias agropecuarias, tiendas en moneda libremente convertible o el mercado informal. Prefieren los mariscos, las pastas y el arroz frito, el padre es quien suele cocinar. Acostumbran a comer fuera de casa una o dos veces al mes en restaurantes o cafeterías privadas, su ritual es sentarse todos juntos en la mesa.

Familia

TAMAYO

La familia Tamayo está formada por el padre, la madre y la hija. Reciben ingresos del negocio familiar de alrededor de 60 mil CUP. Los alimentos los consiguen del agromercado, vendedores particulares y revolico. Todos cocinan en dependencia de la disponibilidad de tiempo. No hay rituales a la hora de comer.

Granma, Cuba

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